На диете вы не позволяете себе есть любимые калорийные блюда, страдаете и ждёте, когда это закончится и вы снова сможете есть «нормальную» еду. Но даже если вы добиваетесь своей цели, за следующие полгода питания «нормальной» едой вы обратно набираете все свои сброшенные килограммы.
Диета — это как звезда непобедимости в игре «Марио». Поймав эту звезду, вы становитесь неуязвимым на очень короткий промежуток времени. Вы можете безопасно проходить через всех противников, так что ваш прогресс растёт очень быстро. Но когда вы доходите до конца уровня и встречаете более сильных врагов, таких как Боузер, оказывается, что вы такой же слабый, как и в начале игры.
Вместо того чтобы стремиться к звезде непобедимости, нужно проходить через уровень медленно, собирая каждую монету и каждый бонус, который вы можете найти.
Смотрите на любое изменение, которое происходит во время диеты, как на очередной шаг к переходу на новый уровень жизни — более осознанный и здоровый. Не нужно временных изменений и следующих диет. Создавайте привычки, которые останутся с вами на всю оставшуюся жизнь и будут сохранять здоровье.
Значит ли это, что вы никогда не сможете заказать двойную порцию мороженого или большой молочный коктейль? Совсем не обязательно, но, может быть, не так часто.
Почему так легко сорваться во время диеты
Исследования подтвердили, что сахар, обнаруженный практически в любой обработанной пище, вызывает зависимость. Когда мы перестаём есть обработанную пищу, возникает синдром отмены. Мы рискуем вернуться к вредной еде и потреблять её в ещё больших количествах.
Вам знакомы такие мысли?
1. Съем только одну, ничего страшного не случится.
2 В конце концов, почему я должен быть стройным?
3. Начну завтра.
Это ваш мозг обманывает вас, чтобы вы съели больше сахара и в организме выработалось больше гормонов, которые обеспечивают чувство удовлетворения. Как и в случае с любой другой зависимостью, если вы сдаётесь, то начинаете потреблять даже больше вредных продуктов, чем до диеты. Вот почему некоторые люди скидывают пять килограммов во время диеты, а после набирают десять.
Помните, что сила воли — ресурс ограниченный. Поэтому вы так легко отказываетесь от вредной еды в начале дня, а под конец готовы съесть всё, что окажется на тарелке. Но есть и хорошая новость: сила воли вам не пригодится, если вы создадите привычку.
Как приучить себя к новому рациону
Не надо сразу выкидывать из холодильника все вредные продукты. Постепенные изменения в рационе куда более долговечны, у них есть все шансы стать привычкой.
Например, вы приняли решение сесть на палеодиету. Не ставьте себе мысленных запретов вроде «мне нельзя есть печенье и булочки». Просто больше не берите в магазине молоко. Каждый раз, когда вы по привычке подойдёте к холодильнику, чтобы выпить молока, пейте воду. Остальной ваш рацион останется обычным, так что вы не будете страдать.
Через какое-то время вы привыкнете пить воду и вообще забудете о молоке. Тогда придёт время для следующего продукта, например макарон. Так вы сможете постепенно отказаться от всех ненужных продуктов и при этом не испытывать дискомфорта.
Ещё один вариант постепенного отказа — изменение одного приёма пищи. Пусть ваш завтрак и ужин останутся прежними, измените только обед. Выбирайте что-нибудь простое, к примеру, приготовьте замороженные овощи. Это быстро и недорого.
Посмотрите на свой рацион и найдите то, от чего легко можно отказаться.
Вот несколько примеров:
Вы можете отказаться от одной пол-литровой бутылки сладкой газировки, а это 230 ккал. Если вы замените газировку водой, а остальной рацион оставите без изменений, то за счёт дефицита калорий можете похудеть за месяц на килограмм.
Замените утренний бублик со сливочным сыром (около 500 ккал) на два яйца с четырьмя полосками бекона. Вы сократите калорийность завтрака на 50% и начнёте день с более полезной пищи.
Чтобы не забегать в «Макдоналдс» по дороге домой, берите с собой здоровые перекусы (яблоки, орехи, белковые батончики), которые помогут перебить аппетит.
Не устраивайте себе читмил
Нет комментариев