• голень индейки • соль • смесь перцев • чеснок- 4-5 зубчиков • соевый соус • оливковое масло • рукав для запекания Шаг 1. Солим, перчим индейку. Давим чеснок и натираем голень. Шаг 2. Делаем соус из 1 ст.л. соевого соуса + 1 ст.л. оливкового масла и смазываем кистью индейку. Шаг 3. Заворачиваем в пищевую плёнку и ставим на несколько часов в холодильник. Я обычно мариную с вечера. Шаг 4. Затем голень запекаем в рукаве при 200 градусах- 40 мин. и потом ставим 150 градусов и ещё 50 мин. #Индилайт #индейка #индирецепт