Домашний майонез

Ингредиенты:Масло оливковое 200-300 мл
Яйцо свежее — 2 шт.
Горчица — 1 ч. л.
Сахар — 1 щепотка
Соль — 1/4 ч. л.
Сок лимона — 1 ст. л.
Перец и другие специи по вкусу
В ёмкость блендера вливаем яйца, добавляем, горчицу, сахар, соль.
Из ¼ части лимона выжимаем лимонный сок.Включаем блендер и все перемешиваем 1-2 секунды. Потом в емкость, при включенном блендере, медленно начинаем добавлять оливковое масло. Чем больше работаем блендером, тем гуще получается майонез. Блендер выключаем. Пробуем. Добавляем специи по вкусу
#индейка #индисоус #индилайт #рецепт