Крокеты из индейки

Ингредиенты:
филе грудки индейки #Индилайт - 450 гсливки 1,5 ст. л.
луковица 0,5 шт.
мука 1-2 ст. л.
яйцо 1 шт.
панировочные сухари 1-2 ст. л.
вареный картофель 1-2 шт.
соль по вкусу
Мелко порежьте и обжарьте лук, добавьте фарш индейки и томите в течение 15 минут. Затем добавьте сливки и дайте жидкости немного выпариться.
Разомните картофель до состояния пюре и добавьте в фарш вместе с мукой, яйцом и панировочными сухарями. Получившуюся смесь тщательно перемешайте.
Сформируйте из смеси небольшие крокеты и обжарьте с каждой стороны до румяной корочки. http://indilight.ru/recipes/krokety-iz-indeyki/ #индейка #индирецепт #рецепт