Для хранения готовой продукции организована камера с Т=0/+2°C.

В данной камере высотой 17 метров предусмотрена динамическая система хранения голландского поставщика Vanderlande, известного производителя транспортно-конвеерных систем для логистических решений в складских помещениях, аэропортах и т.д.
Эта система адресного хранения позволяет использовать высоту, вместо расширенной площади помещения, полностью убирая ручной труд в процессе складирования. Система точно знает местоположение и время поступления короба с той или иной продукцией и при заказе выдаст продукт по принципу FIFO, чтобы продукция не имела возможности задержаться дольше определенного срока. Это позволяет быстро и точно формировать палллеты с разными наименованиям. Общий объем хранения охлажденного продукта 10200 коробов или 140 тонн 🦃 #индейка #индилайт #нашаиндейка #пятница #интересно