Обязательно попробуйте приготовить по этому вкусному рецепту с мастер-класса «ИНДИлайт»:

1. Филе отбейте до 1 см толщиной, смажьте специями. Используем всё - кроме орегано. Масло можно использовать из баночки вяленых помидор - оно очень ароматное и пряное!
2. Мелко порежьте вяленные помидоры и каперсы, выложите их на рулет, добавьте тертый сыр и посыпьте орегано (свежим или сухим). Сверните мясо рулетом.
3. Заверните рулет в фольгу и отправьте мясо в предварительно разогретую до 180 духовку на 1 час.
Вот и весь секрет!