Чем ближе Хэллоуин, тем больше вопросов - что же такого вкусненького приготовить из тыквы?

Наш рецепт универсален - мы уверены, что он придется вам по душе не только в ночь с 31ого на 1ое :)
1. Замочите красную фасоль на ночь в слегка подсоленной воде.
Поставьте вариться, через полчаса снимите с плиты, переложите в глубокую кастрюлю. Пока варится фасоль, почистите и потрите морковь, порежьте лук. Обжарьте овощи отдельно, затем смешайте с фасолью.
2. Порежьте тыкву в глубокую кастрюлю, добавьте немного кипяченой воды, промытое азу Индилайт и специи. Накройте крышкой и томите на слабом огне в течение получаса после закипания.
На этом всё: страшно вкусное рагу готово! :)