Суп из белых грибов идеально подходит для дождливой осени: и согреет, и утолит голод, и настроение поднимет - потому что вкусный!

:)
1. Филе индейки варите вместе с очищенными (или сухими) грибами в небольшом количестве воды около 30 минут. Достаньте филе, порежьте его на кусочки.
2. Обжарьте лук и сельдерей в сливочном масле.
3. Булку раскрошите и добавьте в бульон вместе с обжаренными овощами и сливками. Добавьте специи и взбейте блендером суп.
4. Добавьте филе идейки и перемешайте суп. Приятного аппетита!