Нежнейший пирог из индейки и брокколи идеально подойдет и для обеда, и для завтрака.

Раскроем секрет: для удобства и быстроты мы рекомендуем использовать замороженную заготовку - слоеное тесто.
Как приготовить пирог:
1. Разморозьте тесто и брокколи ( в случае, если было выбрана заморозка) при комнатной температуре.
2. Поставьте филе индейки вариться в слегка подсоленной воде. Через 20-30 мин достаньте филе и измельчите его в блендере.
3. Нарежьте брокколи, добавьте индейку и предварительно измельченный жареный миндаль. В отдельной таре слегка взбейте яйца, добавьте к смеси. Посолите и перемешайте начинку.
4. Раскатайте тесто и выложите его в высокий противень на бумагу для запекания, предварительно смазанную сливочным маслом.
5. Положите начинку и посыпьте сверху мелконарезанным сыром.
Запекайте пирог в духовке в течение получаса при температуре 180º
Понравился рецепт? Не забудьте его сохранить :)