Главная героиня сегодняшнего секретного рецепта - клюква.

Она богата антиоксидантами,поэтому в старину её называли "молодильной" ягодой. Как приготовить индейку в клюквенном соусе:
1. Разотрите клюкву с сахаром, добавьте апельсиновый и лимонный сок. Вылейте смесь в кастрюлю. После закипания добавьте вино и соль, томите еще несколько минут.
2. Шницель приготовьте на среднем огне, затем обмокните в соусе и повторно поместите на сковороду, буквально на пару минут.Вкусные зразы готовы, приятного аппетита!