Три факта о колбасном сыре «Иркутской маслосырбазы».

⠀
Колбасный сыр - один из любимейших продуктов наших покупателей. Он стал привычным застольным блюдом у многих семей👍
⠀
Интересные факты про любимый продукт:
⠀
🔸 Копчёный колбасный сыр - первый продукт ИМСБ
Мы начали его производить в 1950 году! В то время сыр коптился в больших кирпичных печах, напоминающих шахты. Многое приходилось делать вручную. Например, рабочие завязывали верёвочки на упаковке сами.
⠀
🔸 Копчёный колбасный сыр коптится на натуральной щепе ольхи и бука
⠀
Как раньше, так и сейчас мы используем в копчении доведённую до нужной влажности ольховую и буковую щепу. Сыр получается невероятно ароматным😍
⠀⠀
🔸 Многие покупатели называют копчёный сыр вкусом детства
⠀
Вернёмся в 50-е года. В то время колбасный сыр был желанным деликатесом, за ним даже стояли в очередях. А потому этот продукт с неповторимым ароматом копчёностей подавали к столу во время весёлых застолий и праздников. Дети быстро разбирали кусочки необычного лакомства. Нам кажется, что именно по этой причине вкус копчёного сыра ассоциируется у наших покупателей с весёлой детской порой.
⠀
Поделитесь в комментариях, с чем у вас ассоциируется вкус колбасного сыра?👇