Экспериментаторы-любители, ведущие YouTube-канал LetsMeltThis, поливали бигмак (один из гамбургеров сети McDonalds) серной кислотой в течение нескольких минут.

Блюдо оказалось исключительно устойчивым к воздействию химикатов. Об этом сообщает Gizmodo.
Эксперимент занял около получаса. Сначала бигмак никак не изменился. Через некоторое время верхняя часть булочки начала темнеть и съеживаться, однако, к удивлению авторов опыта, кислота ее не растворила, а сделала более твердой (как будто булка долго пеклась в духовке). Остальные ингредиенты бигмака, защищенные булочкой, пострадали еще меньше. https://youtu.be/tKui4T_57ZE #наука #sciencevideo #science #ifuckinglovescience #ifls