Ингредиенты Лаваш Куриная грудка Огурцы свежие Морковь свежая (это важно в нашем случае) Лук зеленый Для соуса: Майонез Сметана Чеснок Готовим: Куриную грудку нарезаем полосочками Обжариваем на сковороде Очень важно выкладывать на сковороду прямыми полосочками (не вываливайте комом) Соль, перец и все желаемые специи по вкусу В нашем случае это соль, перец и сладкая паприка Мелко нарезаем зеленый лук Овощечисткой на полоски нарезаем морковь По этому у нас морковь свежая. Понимаете останется хрусткость. Ну это раз надо попробовать прежде чем кричать что морковь должна быть маринованная или корейская или еще какая нибудь. И точно так же огурцы Огурцы тоже взяли свежие, потому что в соусе у нас сметана (ну на свой страх и риск можете добавить солененьких огурчиков) Для соуса нарезаем очень мелко чеснок В пиалу добавляем одну часть майонеза, Две части нежирной сметаны, Добавляем чеснок и перемешиваем Ну а дальше формируем шавермочку, на лаваш наносим немного соуса Вообще дома когда сделал и сразу съел вообще не критично закладывать последовательность соуса Покрываем слоем моркови Затем слой огурцов Добавляем обжареное куриное филе Посыпаем зеленым лучком И в обратном порядке, покрываем огурчиком, морковью Заворачиваем. Соизмеряйте длину шаурмы в соответствии с размером сковороды на которой будете обжаривать Обжариваем на сухой сковороде буквально по 30-40 секунд на сторону Приятного аппетита!