Салат "гнездо глухаря"

✔ Ингредиенты
картофель — 3 шт.
куриная грудка — 300 гр.
яйца — 5 шт.
морковь — 2 шт.
огурец свежий — 1 шт.
лук — 1 шт.
сыр плавленный — 1 шт.
зелень, майонез, соль, чеснок, соль — .
✔ Как приготовить:
1. Картофель натереть на терке для корейской моркови и пожарить во фритюре. Куриную грудку отварить и разделить на волокна.
2. Отварить яйца и морковь. Нарезать соломкой морковь, белки яиц и свежий огурец. Лук замариновать и мелко порезать. Все ингредиенты аккуратно смешать с небольшим количеством майонеза и сформировать "гнездо".
3. Оставшуюся часть картофеля оставить для украшения. Картофель разложить по кругу "гнезда".
4. Зелень мелко порезать и поместить в центр "гнезда" - это будет "травка".
5. Желтки яиц растереть с майонезом, зеленью, плавленным сыром, чесноком и положить на "травку".