Свежий салат с курицей

Легкий и сытный салат к ужину. Куриное филе сейчас можно найти в любом магазине. Огурцы придадут блюду сочности. А сыр – легкую пикантность.

Необходимые продукты
• 1 куриное филе
• Соль, перец по вкусу
• 1 огурец
• 150 грамм сыра
• 2 куриных яйца
• 100 грамм консервированной кукурузы
• Пучок зеленого лука
• Майонез
Начинаем приготовление
1. Куриное филе нарезаем пластинками. Солим и перчим по вкусу. Обжариваем на сковороду до готовности. Затем кладем в фольгу и заворачиваем.
2. В чашу вбиваем куриные яйца, солим и взбалтываем. Жарим из них два блинчика и перекладываем на тарелку.
3. Огурец нарезаем кубиком и кладем в салатник.
4. Сыр нарезаем кубиком и отправляем к остальным продуктам.
5. Туда же добавляем измельченный зеленый лук и кукурузу.
6. Блинчики нарезаем сначала полосками, а потом на брусочки. Отправляем к остальным продуктам. Туда же кладем нарезанную кусочками курицу. Салат солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом, перемешиваем и подаем к столу.
Попробуйте также салат с курицей «Императрица». Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!