Овощной салат с цветной капустой 

Планируете сбросить вес или просто любите салаты? Тогда рецепт точно придется вам по вкусу. Салат получается легкий и сытный. Довольно интересный на вкус и по составу. Попробуйте приготовить.

Необходимые продукты
• 500 грамм цветной капусты
• 1 огурец
• 10 помидоров черри
• Пучок листового салата
• Чеснок, соль и перец по вкусу
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки лимонного сока
Начинаем приготовление
1. Капусту разбираем на соцветия. Отвариваем на паровой бане 5-7 минут, а затем нарезаем более мелкими кусочками.
2. Нарезаем салатные листья.
3. Огурцы нарезаем полукольцами.
4. Помидоры нарезаем более мелкими дольками.
5. Все подготовленные продукты кладем в салатник, добавляем соль, перец и чеснок. Все хорошо перемешиваем.
6. Смешиваем в чашке лимонный сок и оливковое масло. Получившимся соусом заправляем салат.
7. Все хорошо перемешиваем и подаем к столу.
На нашем сайте еще много интересных и легких салатов. Каждый день мы стараемся добавлять все новые и более интересные рецепты. Оставайтесь с нами и готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита!