Необходимые продукты
300 миллилитров молока
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли
8 грамм сухих дрожжей
3 столовые ложки растительного масла
450-500 грамм пшеничной муки
Для начинки
паштет
жареный лук
укроп
Начинаем приготовление
В чашку насыпаем муку (6 ст.л.), добавляем сахар, дрожжи и перемешиваем. Вливаем молоко и еще раз перемешиваем. Оставляем на 15-20 минут, затянутую пленкой.
Через отведенное время добавляем оставшуюся муку и замешиваем тесто. Кладем его в миску, накрываем пленкой и оставляем на 30-40 минут в теплом месте.
Приготовим начинку. В паштет добавляем измельченный укроп и жареный лук. Все перемешиваем.
Готовое тесто обминаем, вымешиваем 5 минут и делим на нужное количество частей. Каждый кусочек подкатываем и кладем на доску, накрываем пленкой.
Берем кусочек, разминаем руками и в центр кладем начинку, края скрепляем. таким образом формируем все пончики.
Обжариваем их на сковороде до зололтистого цвета, а потом подаем к столу.

Попробуйте также творожные пончики. Рецепт смотрите на сайте "Идеи рецептов".

Приятного аппетита!