Необходимые продукты
800 грамм куриного филе
1 луковица
3 куриных яйца
2 столовые ложки сметаны
50 миллилитров соевого соуса
соль, перец, специи
2 столовые ложки манной крупы
Для начинки
200 грамм плавленного сыра
150 миллилитров горячего молока
3 куриных яйца
1 луковица
1 морковь
2 зубчика чеснока
соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
Куриное филе нарезаем курпными кусочками. Точно также поступаем с луком. Все перемалываем через мясорубку.
В фарш добавляем сметану, соевый соус, куриные яйцца, соль и перец по вкусу. Добавляем манную крупу и любимые специи. Все хорошо перемешиваем.
В сковороду наливаем растительное масло и кладем 3 столовые ложки фарша, распределяем. Жарим блинчики с двух сторон до румяной корочки. Точно также поступаем со всем фаршем.
Приготвоим начинку. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Кладем на скоовроду и обжариваем до прозрачности. Добавляем морковь, натертую на крупной терке. Все перемешиваем и обжариваем 4-5 минут.
Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и натираем на крупной терке.
Сыр кладем в чашку и заливаем орячим молоком, перемешиваем до однородности. Добавляем к соусу лук с морковью, яйца и чеснок, пропущенынй через пресс. Все солим и перчим по вкусу, перемешиваем.
Берем один блинчик, смазываем соусом и кладем следующий блин. Таким образом собираем весь торт. Накрываем его пленкой и убираем в холодильник на 2 часа. А потом подаем к столу.

Попробуйте также приготвоить печеночный торт. Рецепт сомтрите на сайте "Идеи рецептов".

Приятного аппетита!