Необходимые продукты
3 куриных яйца
100 грамм сахара
8 грамм ванильного сахара
130 миллилитров растительного масла
10 грамм разрыхлителя
200 грамм пшеничной муки
15 штук слив
корица
1 чайная ложка сахарной пудры
Начинаем приготовление
В миску вбиваем куриные яйца, добавляем сахар, ванильный сахар и вбиваем миксером в течение 2-3 минут. Добвляем растительное масло и еще раз взбиваем.
В жидкую массу просеиваем муку и всыпаем разрыхлитель. Все перемешиваем до однородной массы.
Берем форму для запекания диаметром 24 см. Застилаем пергаментной бумагой и смазываем растительным маслом.
Сливы промываем, разрезаем на 2 части и удалем косточку. Выкладываем их на дно формы, срезом вверх. Присыпаем их сахаром и сверху выливаем приготовленное тесто.
Отправляем пирог в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 40-45 минут.
Готовый пирог достаем, присыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Попробуйте также быстрый пирог с клубникой. Рецепт смотрите на сайте "Идеи рецептов".

Приятного аппетита!