Необходимые продукты
300 грамм капусты
1 сладкий перец
1 морковь
4 огурца
3 зубчика чеснока
укроп и петрушка
40 миллилитров растительного масла
пол чайной ложки сахара
пол чайной ложки соли
1 столовая ложка уксуса 9%
черный и красный перец по вкусу
1 чайная ложка кориандра
2 столовые ложки соевого соуса

Начинаем приготовление
Шинкуем мелко капусту и кладем в салатник. Очищаем от семян перец и нарезаем соломкой. Добавляем к капусте.
Огурцы нарезаем полосками и добавляем к остальным продуктам.
Очищенную морковь натираем на терке для моркови по-корейски. Нарезаем петрушку и укроп. Отправляем подготовленные продукты в салатник.
Разогреваем на сковороде масло.
На овощи выливаем уксус, соевый соус и выдавливаем через пресс чеснок. туда же кладем соль, сахар и все приготовленные специи. Заливаем кипящим маслом и все хорошо перемешиваем.
Готовый салат убираем в холодильник на 30 минут и подаем к столу.

Подайте салат с мясом в аджике. Рецепт смотрите на сайте "Идеи рецептов".

Приятного аппетита!