Вкусные овощи, которые прекрасно подойдут к мясу или рыбке. Готовятся на гриле, получаются ароматные и пряные. Для остроты и пикантности можно добавить перец "Чили".  Блюдо простое, но незабываемо вкусное. Необходимые продукты 60 миллилитров растительного масла 1 чайная ложка сухого чеснока пол чайной ложки сухого базилика сухой чеснок щепотка 2 столовые ложки бальзамического соуса 1 столовая ложка соевого соуса щепотка черного перца 500 грамм шампиньонов 2 баклажана 2 кабачка соль Начинаем приготовление В чашку наливаем растительное масло, добавляем специи, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем. Кабачки нарезаем кружочками, точно также нарезаем баклажаны. В миску кладем грибы и выливаем часть заливки. В другую миску кладем кабачки и баклажаны, добавляем заливку и перемешиваем.  Накрываем пленкой овощи и грибы и оставляем мариноваться 15-30 минут. Через отведенное время перекладываем их на решетку гриль и жарим до готовности. А потом подаем к столу. А еще на шашлыках можно приготовить закуску из красного лука. Рецепт смотрите на сайте "Идеи рецептов". Приятного аппетита!