Необходимые продукты500 грамм говяжьей печени2 луковицы1 морковь2 куриных яйца100 миллилитров сливок или молока5 столовых ложек пшеничной мукисоль, перец по вкусуНачинаем приготовлениеМорковь очищаем и нарезаем крупными кусочками. Точно также нарезаем очищенный лук.Печень очищаем от пленки, нарезаем кусочками. Все подготовленные продукты пропускаем через мясорубку. В чашку вбиваем куриные яйца, взбиваем вилкой и добавляем в перекрученный продукты. Вливаем сливки или молоко, добавляем соль и перец по вкусу. Все перемешиваем и всыпаем муку, снова перемешиваем.Форму смазываем сливочным маслом и переливаем в нее массу.Отправляем заготовку в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 40-45 минут, а затем остужаем. Затем достаем его из формы и подаем к столу. Попробуйте также приготовить рыбное суфле. Рецепт смотрите на сайте "Идеи рецептов". Приятного аппетита!