Необходимые продукты 200 грамм нута 2 свеклы 1 луковица щепотка соли 1 столовая ложка пасты "Тахини" острый перец по вкусу щепотка зиры 70 миллилитров растительного масла Начинаем приготовление Нут заранее замачиваем в воде на 8 часов. Затем кладем в кастрюлю, заливаем водой и отвариваем до готовности. Запекаем свеклу до готовности. Остужаем и очищаем от кожуры.  Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Кладем на сковороду и обжариваем до золотистого цвета.  В нут добавляем "Тахини", соль, перец, зиру, растительное масло, свеклу и перебиваем до однородного состояния. Добавляем обжаренный лук, перемешиваем и подаем к столу. Подайте хумус с домашним овсяным хлебом. Рецепт его приготовления смотрите на сайте "Идеи рецептов". Приятного аппетита!