Простые и вкусные пирожки. Готовятся довольно просто, а начинку можно сделать мясную или даже сладкую. Тесто легкое в приготовлении и дрожжевое. Думаю, вам оно придется по вкусу. Необходимые продукты Для теста 1. 500 грамм пшеничной муки 2. 200 миллилитров молока 3. 50 грамм сливочного масла 4. 15 грамм прессованных дрожжей 5. 1 чайная ложка соли 6. 1 чайная ложка сахара Для начинки 1. 700 грамм шампиньонов 2. 2 луковицы 3. соль, перец по вкусу 4. растительное масло Начинаем приготовление 1. В чашку наливаем теплое молоко, добавляем сахар и дрожжи. Все перемешиваем и оставляем на 15 минут. 2. В чашку с дрожжами добавляем куриные яйца, всыпаем соль и перемешиваем венчиком. Добавляем муку и замешиваем тесто. В конце замеса в тесто добавляем размягченное сливочное масло и хорошо вымешиваем. Накрываем тесто полотенцем и оставляем на 40 минут. 3. Грибы нарезаем кубиком. Очищенный лук измельчаем. 4. В сковороду кладем грибы и жарим до испарения жидкости. Потом добавляем растительное масло и лук. Все перемешиваем и жарим до готовности,В  конце солим и перчим по вкусу. Готовую начинку остужаем. 5. Берем тесто и кладем на стол, присыпанный мукой. Раскатываем его в прямоугольник и делим на полоски. На каждую полоску кладем грибную начинку и защипываем края. Палочки перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выкладываем их швом вниз. Накрываем полотенцем и оставляем на 10 минут. 6. Заготовки пирожков смазываем яйцом и присыпаем кунжутными семечками. А потом отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 25-30 минут. Готовые пирожки нарезаем кусочками и подаем к столу. Попробуйте также приготовить простые пирожки с мясом. Рецепт смотрите на сайте "Идеи рецептов". Приятного аппетита!