Это блюдо вы будете есть каждый день. Оно сразу придется вам по вкусу. Блюдо полностью самодостаточное, в нем есть и мясная составляющая, и гарнир. Готовится блюдо просто и понравится всем, без исключения. Необходимые продукты 1. 500 грамм фарша 2. 1 стакан булгура 3. сливочное масло 4. соль, перец по вкусу 5. 1 чайная ложка итальянских трав 6. 2 стакана замороженных овощей 7. 400 миллилитров воды Начинаем приготовление 1. Из фарша формируем котлетки и кладем на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжариваем на среднем огне. 2. Промываем крупу. 3. По краям сковороды кладем мясные шарики, в центр - булгур. Сверху присыпаем крупу солью, перцем и итальянскими травами. Обжариваем 1-2 минуты и вливаем воду. Накрываем крышкой и тушим на среднем огне 10 минут. Потом добавляем замороженные овощи, накрываем крышкой и тушим еще 10 минут. 4. Через отведенное время крышку снимаем и ждем испарения жидкости. Готовую кашу с котлетками подаем к столу. Попробуйте также тефтельки с яйцами. Рецепт смотрите на сайте "Идеи рецептов". Приятного аппетита!