Это традиционное греческое рагу, которое готовят из кролика, говядины или баранины.

Особенность угощения в том, что в него добавляют большое количество томатов, лука, специй и оливкового масла. У греков принято долго тушить мясо, благодаря чему оно становится невероятно нежным и пропитывается великолепными ароматами специй. Грамотное сочетание ингредиентов превращает обычное второе блюдо в угощение, достойное королей.