Простой и вкусный супчик с копчеными колбасками. Добавьте его в свое ежедневное меню и разнообразьте рацион.
Супчик понравится всем, даже привередам. Получается сытный и аппетитно выглядит.
Необходимые продукты
1. 1 луковица
2. 1 зубчик чеснока
3. 2 моркови
4. 3 штуки картофеля
5. 300 грамм капусты кейл или белокочанной
6. 250 грамм копченой колбасы
7. 2,5 литра воды
8. соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
1. Лук и чеснок нарезаем мелкими кусочками. Очищенную морковь нарезаем кружочками. Картофель очищаем и нарезаем кубиком. Кружочками нарезаем копченые колбаски.2. В кастрюлю с толстым дном наливаем растительное масло и кладем лук. Пассируем 2 минуты, периодически помешивая. Потом добавляем колбасу, морковь, чеснок, соль и перец по вкусу. Все перемешиваем и тушим 3 минуты.
2. Затем добавляем картофель и вливаем воду. Все доводим до кипения и варим 5 минут.
3. Нарезаем произвольными кусочками капусту и кладем в суп. Варим все вместе 10-15 минут.
4. Готовый суп подаем к столу.
Попробуйте также осенний томатный супчик. Рецепт смотрите на сайте "Идеи рецептов".
Приятного аппетита!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев