Простой, но удивительно вкусный салат. Понравится всем, кто любит сладкий болгарский перец. Рекомендуем выбирать его разных цветов. Так салат получится более яркий и красочный. Салат отлично подойдет не только для повседневного меню, но и к праздничному столу. Необходимые продукты 1. 3 штуки болгарского перца 2. 200 грамм грудинки варено-копченой 3. 200 грамм копченого сыра 4. 6 колечек консервированного ананаса 5. 100 миллилитров ананасового сока 6. 4 столовые ложки коньяка 7. 4 столовые ложки яблочного уксуса 8. соль, перец по вкусу Начинаем приготовление 1. Приготовим соус. В сотейник выливаем коньяк, добавляем уксус и ананасовый сок. Ставим его на плиту и варим до тех пор, пока он не уменьшится вдвое. Готовый соус остужаем. 2. Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем кубиком. Перекладываем в салатник. 3. Кубиком нарезаем мясо. Добавляем его к перцу.  4. Сыр нарезаем кубиком и отправляем к остальным продуктам. Таким же кусочками нарезаем ананас. Перекладываем его в салатник.  5. Остывшим соусом заправляем салат, добавляем соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем и подаем к столу. Попробуйте также салат "Наслаждение". Рецепт смотрите на сайте "Идеи рецептов". Приятного аппетита!