Из обычного картофеля можно приготовить потрясающее блюдо. Картофельный салат отлично впишется в любое меню.
Добавки и специи в этом блюде делают его особенным, а на следующий день он становится еще вкуснее.
Необходимые продукты
1. 500 грамм картофеля
2. 1 литр воды
3. 1 столовая ложка соли
4. 1 чайная ложка кориандра
5. 1 зубчик чеснока
6. 1 чайная ложка паприки
7. пол чайной ложки сахара
8. 2 столовые ложки растительного масла
9. острый перец
10. 1 столовая ложка соевого соуса
11. 1 столовая ложка уксуса 6%
Начинаем приготовление
1. Картофель очищаем и натираем на терке для моркови по-корейски. Промываем его под проточной водой.
2. В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль и доводим до кипения. Кладем в нее картофель и отвариваем до практически готового состояния. Затем снова промываем картофель и даем стечь все воде через сито.
3. Подготовленный картофель перекладываем в миску, добавляем к нему измельченный чеснок, паприку, кориандр, сахар и острый перец.
4. На плите разогреваем растительное масло и аккуратно выливаем на специи. Все перемешиваем, добавляем соевый соус и уксус. Снова перемешиваем и убираем в холодильник на 30-40 минут.
5. Через отведенное время готовый картофель подаем к столу. К нему можно приготовить курицу по-еврейски. Рецепт смотрите тут.
Приятного аппетита!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев