Супер вкусный рецепт из кабачков- идеальная намазка( паштет ) на хлеб. Очень простые продукты- результат восхитительный. Необходимые продукты 1. 500 грамм кабачков 2. 2 плавленных сыра 3. лук 4. морковь 5. 2 столовые ложки растительного масла 6. соль, перец по вкусу Начинаем приготовление 1. Кабачки очищаем от кожуры и нарезаем кубиком. Перекладываем в миску, добавляем соль и оставляем на несколько минут. 2. Лук очищаем и нарезаем кубиком. Очищенную морковь натираем на крупной терке. 3. Все подготовленные овощи кладем в сковороду и обжариваем до мягкости. 3. Промываем кабачки и кладем в сковороду к овощам. Все перемешиваем и тушим 5-7 минут. Готовую массу полностью остужаем. 4. Сырки нарезаем кубиком. 5. Все подготовленные продукты кладем в чашу блендера и измельчаем до однородности. Потом добавляем укроп, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем, кладем в банку и убираем в холодильник на 2-3 часа.  6. Готовую намазку наносим на хлеб и подаем к столу. А еще можно приготовить кабачки в кляре. Рецепт смотрите на сайте "Идеи рецептов". Приятного аппетита!