Шикарный десерт из клубники

Если у вас есть клубника, то обязательно приготовьте этот десерт. Сметанный крем придает ему особенную нежность и шарм.
Десерт получается такой красивый, что его смело и на праздничный стол можно поставить.
Необходимые продукты
500 грамм сметаны
380 миллилитров воды
400 грамм клубники
80 грамм сахара
90 грамм клубничного желе
20 грамм желатина
10 грамм ванильного сахара
Начинаем приготовление
В миску насыпаем желе, а потом вливаем воду (300 мл.). Оставляем на 10-15 минут. А потом растапливаем в микроволновке.
Берем клубнику и разрезаем на четвертинки.
Смазываем форму растительным маслом и кладем клубнику. Выливаем его в клубнику и отправляем в холодильник застывать.
В чашку кладем желатин и вливаем оставшуюся воду. Оставляем в таком виде набухать.
В чашку кладем сметану, всыпаем сахар и ванильный сахар, перемешиваем.
Растапливаем желатин и добавляем к нему 2-3 столовые ложки сметанной смеси, перемешиваем. получившуюся массу вводим в сметанный слой и тщательно перемешиваем.
Достаем форму с клубникой и заливаем сметанным слоем, разравниваем и отправляем в холодильник.
Застывший десерт аккуратно достаем из формы и подаем к столу.
Попробуйте также диетический десерт из 3-ех ингредиентов. Рецепт смотрите на сайте "Идеи рецептов".
Приятного аппетита!