Необходимые продукты 600 грамм кабачков пучок зелени 3 зубчика чеснока соль, перец, специи по вкусу 3 столовые ложки муки 1 куриное яйцо растительное масло Начинаем приготовление Кабачки натираем на терке. Измельчаем зелень. Все продукты перекладываем в миску, добавляем измельченный чеснок, соль, перец и специи. Всыпаем к овощам муку и перемешиваем. Потом вбиваем куриное яйцо и снова перемешиваем. В сковороду наливаем растительное масло и нагреваем. Кладем ложкой тесто и обжариваем оладьи с двух сторон до румяной корочки. Готовые оладьи подаем к столу с замечательным сметанным соусом, приготовленным по рецепту с нашего сайта. Приятного аппетита!