Необходимые продукты 150 грамм свежих огурцов 100 грамм пекинской капусты 200 грамм куриного филе зеленый лук половина перца чили Для омлета 2 куриных яйца 1 столовая ложка соевого соуса 1 чайная ложка сахара 2 чайные ложки лимонного сока оливковое масло Для заправки 4 столовые ложки соевого соуса 2 чайные ложки лимонного сока 1 чайная ложка меда 3 столовые ложки оливкового масла 1 столовая ложка кунжута соль, перец по вкусу Начинаем приготовление Свежие огурцы нарезаем брусочками. Перекладываем в салатник. Нарезаем крупными кусочками зеленый лук, добавляем к огурцам. Нарезаем пекинскую капусту, отправляем к остальным продуктам. Заранее отваренное и остуженное куриное филе рвем на волокна и перекладываем в салатник. Перец чили очищаем от семян и нарезаем мелкими кусочками. Приготовим омлет. В чашку вбиваем куриные яйца, добавляем соевый соус, лимонный сок и соевый соус. Все хорошо перемешиваем и выливаем на раскаленную сковороду с разогретым оливковым маслом. Жарим омлет до готовности на медленном огне по закрытой крышкой. Готовый омлет остужаем. Поджариваем кунжутные семечки на сухой сковороде. Салат солим и перчим по вкусу. Приготовим заправку. В оливковое масло добавляем соевый соус, мед, лимонный сок и хорошо перемешиваем. Получившимся соусом заправляем салат и перекладываем на блюдо.  Омлет нарезаем полосками шириной 1.5- 2 см, скручиваем в рулетики и перекладываем на салат. Сверху присыпаем кунжутными семечками и подаем к столу. Попробуйте также салат из молодой капусты. Рецепт смотрите на сайте "Идеи рецептов". Приятного аппетита!