Хочу поделиться с вами простым рецептом обычного блюда к завтраку. Начинку для него можно использовать любую. Блюдо простое, быстрое в приготовлении и очень вкусное. Необходимые продукты 4 штуки картофеля 4 куриных яйца 80 грамм сыра "Фета" соль, перец по вкусу помидор зеленый лук Начинаем приготовление Нарезаем тонкими ломтиками помидоры, натираем сыр, измельчаем зеленый лук.  Картофель очищаем от кожуры и промываем. Берем одну картофелину, натираем на крупной терке и отжимаем от сока. Распределяем его на раскаленной сковороде в тонкий пласт. Поджариваем несколько секунд с одной стороны. В чашку вбиваем куриное яйцо, добавляем соль, перец и взбалтываем. Выливаем сверху на картофель, ждем пока яйцо схватится  переворачиваем. Сверху с одной стороны раскладываем начинку и складываем лепешку пополам. Слегка прижимаем и жарим до готовности. Таким образом готовим все лепешки.  Готовые лепешки подаем к столу. Попробуйте также сырные лепешки на кефире. Рецепт смотрите на  сайте "Идеи рецептов". Приятного аппетита!