Начинаем приготовление Яйца кладем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на плиту. Отвариваем до готовности, а потом остужаем и очищаем от скорлупы. Сыр натираем на мелкой терке. Яйца натираем на крупной терке. Нарезаем мелкими кусочками укроп.  В чашку кладем сыр, яйца и укроп. Добавляем соль и перец по вкусу, выдавливаем через пресс чеснок, кладем майонез и перемешиваем. Сладкий перец моем и разрезаем на 2 части, удаляем семена. Подготовленные половинки перца наполняем начинкой плотно и без пустот. Разрезаем перец на несколько частей и перекладываем на блюдо. А потом сразу же подаем к столу. Попробуйте также приготовить яичную колбасу. Рецепт смотрите по ссылке. Приятного аппетита!