Универсальный торт "Сердце"

Торт "Сердце" подойдет для любого торжественного события. Получается вкусный и необычный.
Тортик простой в приготовлении и очень эффектный.
Необходимые продукты
Для теста
400 грамм пшеничной муки
20 грамм какао-порошка
100 грамм сахара
100 грамм меда
2 куриных яйца
100 грамм сахара
пол чайной ложки пищевой соды
Для крема
400 грамм творожного сыра
200 грамм сливочного масла
200 грамм сахарной пудры
ванилин
Начинаем приготовление
Растапливаем сливочное масло. Мед нагреваем до горячего состояния, добавляем в него соду и перемешиваем.
Муку тщательно перемешиваем с какао.
В чашку вбиваем куриные яйца, добавляем сахар и взбиваем до пышности. Добавляем в смесь сливочное масло и медовую массу, перемешиваем. Добавляем мучную смесь и все тщательно перемешиваем. Замешиваем мягкое однородное тесто.
Готовое тесто делим на 3 части, округляем и накрываем пленкой. Берем кусочек теста, кладем на лист пергаментной бумаги и раскатываем в пласт. Вырезаем из него сердце, а обрезки собираем. Точно также поступаем с остальным тестом.
Каждую заготовку обильно накалываем вилкой и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 10 минут. Точно также выпекаем остальные коржи.
Сливочное масло кладем в миску, добавляем сахарную пудру и ванилин. Взбиваем до однородной массы. Постепенно добавляем творожный сыр и все перемешиваем.
Готовый крем перекладываем в кондитерский мешок.
Кладем на блюдо корж, отсаживаем на него крем и кладем следующий. Таким образом собираем весь торт.
Готовый торт украшаем по своему вкусу.