Вафли белые с кислинкой-200гр· Печенье светлое-200гр · Масло сливочное-100-150 гр · 1 баночка (150 гр) 1.5%несладкого йогурта (вместо сметаны) · Сахар коричневый по вкусу(грамм 70) Измельчить в крошку, в блендере, печенье и вафли. Растопить масло с сахаром. Влить в крошку. Вымесить, добавить йогурт, вымесить до однородной массы. Слепить или шарики, или форму клубничек. Поставить схватиться немного в холодильник. Тем временем, почистить и натереть сырую свеклу, выдавить из нее сок через сито или марлю. Достать из холодильника наши «заготовки», обмакивать в свекольный сок и обвалять в кокосовой стружке (или сахаре). Убрать в холодильник на пару часов. Затем украсить по вкусу. Можно сделать листики из зеленого марципана (продается готовый) #ДесертыКПразднику