ПРОСТОЙ И ДОСТУПНЫЙ РЕЦЕПТ, КОТОРЫЙ ВСЕГДА ВЫРУЧАЕТ!

🍪✨ ПЕЧЕНЬЕ НА КЕФИРЕ ПОЛУЧАЕТСЯ МЯГКИМ, ПЫШНЫМ И АРОМАТНЫМ — ИДЕАЛЬНО К ЧАЮ ИЛИ КОФЕ. ☕😋
ПЕЧЕНЬЕ НА КЕФИРЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Кефир — 250 мл
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Сахар — 2 ст. л. в тесто + 2 ст. л. для посыпки
✅ Растительное масло — 150 мл
✅ Соль — ⅓ ч. л.
✅ Разрыхлитель — 2 ч. л.
✅ Мука — 520–550 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешайте кефир, яйца, сахар, соль и масло, слегка взбейте венчиком или миксером.
2. Просейте муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто.
3. Дайте тесту отдохнуть 10 минут, затем разделите на кусочки по \~40 г.
4. Каждый кусочек раскатайте жгутиком, приплюсните и обмакните одной стороной в сахар.
5. Выложите печенье на противень с пергаментом на расстоянии друг от друга.
6. Выпекайте при 180 °C 25–30 минут до румяности.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!