Они получаются нежными, ароматными и подходят и на завтрак, и на ужин. А если подать со сметанкой или чесночным соусом — вообще улёт! ИНГРЕДИЕНТЫ: Кабачок — 1 средний Яйцо — 1 шт. Мука — 3–4 ст. л. Чеснок — 1 зубчик Соль, перец — по вкусу Масло растительное — для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Кабачок натереть на тёрке, слегка отжать сок. Добавить яйцо, муку, чеснок, соль и перец. Перемешать до густого теста. Жарить на сковороде небольшими лепёшками до золотистой корочки с двух сторон.

--- Подавать лучше горячими, со сметаной или лёгким соусом. Это простое, но очень уютное блюдо, которое нравится и взрослым, и детям. А вы добавляете зелень или сыр в такие оладушки? Делитесь своими хитростями Сохрани рецепт — пригодится, когда захочется вкусного, но без лишних калорий.