Суп с пшеном и сырными клецками.

Автор Светлана Коновалова
На 1,5 л воды:
2-3 шт картофелины
80 гр пшена
1 морковка
1 луковица
специи,соль
Для сырных клецек:
1 яйцо
50 гр твердого сыра
мука сколько потребуется
сметана для подачи
Это самый обычный и простой суп, мы иногда его называем "Походный", очень быстро готовится и очень вкусный.
Варим картофель, через 5 мин добавляем пшено, морковку и лук, специи, соль и за 5 мин до готовности клецки.
Для сырных клецек смешать яйцо, твердый сыр и муку, сколько потребуется.
Подавать со сметаной и зеленью.
#первоеблюдо