Шашлык в маринаде с коньяком

Очень вкусный рецепт шашлыка. Это наверное один из самых лучших что я пробовал. Как только выкладываешь на мангал-аромат неописуемый словами. Советую 100 %.
Автор Сергей Кошман
Ингредиенты
1,5 кг мяса (свинина)
3 луковицы
3 столовые ложки лимонного сока
60 грамм коньяка
2 чайные ложки укропа
2 чайные ложки петрушки
2 чайные ложки мяты
По вкусу красный молотый перец
По вкусу соль
Мясо нарезать кусочками 50-60 грамм.
Лук нарезать кольцами.
К мясу добавить зелень, лук, сок лимона, коньяк, красный перец и соль.
Хорошо все перемешать и оставить мариноваться часов на 5.
#блюда_из_мяса#шашлык