Селедочное масло

Автор AllA Alla
Украина
Как то подзабылся давнишний вкуснейший рецепт простой в приготовлении закуски.
Ингредиенты
250 гр филе сельди слабосоленой
70 гр сливочного масла
1 плавленый сырок
5-6 веточек укропа
Как приготовить
Всё очень просто и быстро. Филе сельди и сырок режем небольшим кубиком. Масло размягчаем, укроп рубим. Закладываем все продукты в чашу блендера с ножами или перемалываем на мясорубке с мелкой сеткой. Блендером конечно лучше. Получается очень нежная, однородная масса. Можно использовать для бутербродов. Можно делать без укропа, но он даёт приятную свежесть. Это очень вкусноооо!
#закуски