Медово-соевые крылышки с имбирно-чесночным соусом.

Имбирь, мед, и соевый соус - это ингредиенты, которые придают этому блюду невероятное сочетание вкусов и ароматов. Медово-соевые крылышки с имбирно-чесночным соусом и свежими веточками кинзы - это удивительно вкусное и ароматное блюдо, которое станет настоящим угощением для ваших близких и гостей.
Для крылышек:
1 кг куриных крылышек
100 мл соевого соуса
2 столовые ложки меда
2 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки тертого имбиря
3 зубчика чеснока, измельченных
1/4 чайной ложки красного перца (по желанию)
Соль и перец по вкусу
Для имбирно-чесночного соуса:
2 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки меда
1 столовая ложка тертого имбиря
2 зубчика чеснока, измельченных
Сок половины лайма
Инструкции:
В миске соедините соевый соус, мед, оливковое масло, тертый имбирь, измельченный чеснок и красный перец (по желанию). Это будет маринад для крылышек.
Положите крылышки в пластиковый пакет или глубокую миску и залейте маринадом. Перемешайте, чтобы крылышки хорошо пропитались. Закройте пакет или миску и оставьте мариноваться в холодильнике как минимум на 30 минут, предпочтительно на несколько часов или даже на ночь.
Предварительно разогрейте духовку до 200°C. Выложите крылышки на противень, выстланный пергаментной бумагой или фольгой, чтобы избежать склеивания.
Выпекайте крылышки в разогретой духовке в течение 30-35 минут, периодически переворачивая их, пока они не станут хорошо подрумяненными и приготовятся внутри.
Пока крылышки запекаются, приготовьте имбирно-чесночный соус. Просто смешайте в миске соевый соус, мед, тертый имбирь, измельченный чеснок и сок лайма.
Когда крылышки готовы, переложите их в большую миску и полейте имбирно-чесночным соусом. Хорошо перемешайте, чтобы каждое крылышко покрылось соусом.
Подавайте медово-соевые крылышки горячими, посыпанными свежей кинзой сверху в качестве украшения.
Это блюдо отлично подходит как закуска на вечеринке или основное блюдо.
Приятного аппетита!
#блюда_из_курицы #горячее