Котлеты с квашеной капустой

Автор 𝓣𝓪𝓽𝔂𝓪𝓷𝓪 𝓟𝓸𝓹𝓸𝓿𝓪
Кашира
Ну очень вкусные котлеты, без лишних слов.
Ингредиенты
24 штуки
1 куриная грудка
300 г квашеной капусты
1 яйцо
1 лук
2 ст.л манной крупы
Соль, перец
Растительное масло
Молотая овсяная крупа
Как приготовить
Шаг 1
Измельчить в мясорубке или блендере куриное филе.
Шаг 2
Квашеную капусту также измельчить, лук мелко порубить и всё это добавить к филе.
Шаг 3
Затем разбить в миску с капустой и филе, яйцо, всыпать манку и специи. Хорошенько перемешать и оставить массу на 20-30 минут.
Шаг 4
Далее сформировать котлеты, обвалять в молотой овсянке и обжаривать в небольшом количестве масла на разогретой сковороде с обеих сторон, до золотистой корочки.
#котлеты #горячее