Не знаете что приготовить вкусненького к чаю?

Есть идея! 😊
"Овсяное печенье с яблоком и изюмом" 🍪
Автор Елена Жинжикова
ИНГРЕДИЕНТЫ:
•сливочное масло- 100г
•сахар- 5ст.л.
•мед- 2ст.л.
•яйца- 2шт
•мука пшеничная- 150г
•разрыхлитель- 1ч.л.
•овсяные хлопья- 300г
•яблоки- 500г
•изюм- 50г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Изюм запариваем на 5 минут- лучше не кипятком, а тёплой водой, чтобы сохранить полезные вещества. Когда станет мягким, сливаем воду. Мягкое масло растираем ложкой с сахаром. Добавляем мёд, перемешиваем. Добавляем яйца, перемешиваем. Просеиваем и всыпаем муку с разрыхлителем, снова перемешиваем. Яблоки моем, очищаем от серединок и трём на крупной тёрке. Затем добавляем овсяные хлопья, изюм и тёртые яблоки. Ещё раз хорошо перемешиваем. Получается мягкое тесто с овсяными хлопьями. Застилаем противень пергаментом, смазываем его подсолнечным рафинированным маслом. Смачиваем руки в воде и формируем из теста шарики размером с крупный орех. Выкладываем их на противень в 3 см друг от друга. Выпекаем овсяно- яблочное печенье при 180°С 20- 30 минут, пока оно подсохнет и чуть зазолотится. Вкусное овсяное печенье с яблоками и изюмом готово!
Всем приятного чаепития!
#выпечка