Рецепт ужина с фаршем | Мясные шарики "Красная шапочка" | Nicolas

Автор Mr_Nicolas
Сегодня рекомендую вам вот такой рецепт, из любого фарша. Мясные шарики «Красная шапочка» Или же, это блюдо так же можно назвать «Мясные шарики с сыром и помидорами» Это блюдо получается вкусным и очень аппетитным. Это блюдо можно приготовить к ужину, обеду или на праздничный стол. Гарнир к этому блюдо можно приготовить любой, рис пасту, и тд. Большое спасибо за внимание!
220 минут
Ингредиенты
15 порций
1 кг. 200 гр фарш
1 шт лук репчатый
4 зуб чеснок
соль
перец
200 гр сыр
4 шт помидор
1 шт яйцо куриное
2 листа салат для подачи
150 гр панировочные сухари
Как приготовить
Лук репчатый нарезаем маленьким кубиком, перекладываем на тарелку.
Чеснок нарезаем маленьким кубиком, перекладываем к луку. Убираем в сторону.
Сыр натираем на крупной терке.
Нарезаем помидор.
Фарш надо заранее разморозить. После этого перекладываем его в миску, солим, перчим, перекладываем лук с чесноком. Все хорошо перемешиваем.
Вбиваем яйцо и снова перемешиваем.
Из фарша катаем мясные шарики, их можно запанировать в панированные сухарях. Перекладываем на противень (у меня стеклянный)
На эти шарики укладываем сыр, и помидор. Отправляем в разогретую духовку, до готовности. У меня мясные шарики запекались минут 40. Если у вас скатиться сыр его можно поправить.
Все готово. Большое спасибо за внимание!
#блюда_из_мяса #горячее