Компот на зиму из желтых слив

Автор Плюшки от Танюшки
Липецк
Ингредиенты
На 1 3-х литровую банку
300 гр слив с косточкой
250-300 гр сахара
Около 3 литров воды
Как приготовить
Сначала вымыть 3-х литровые банки и простерилизовать удобным для вас способом, пишу для вас, но я сама этого давно уже не делаю. Спелые сливы промыть и откинуть на дуршлаг.
Довести воду до кипения. В банки разложить сливу, добавить сахар и залить крутым кипятком по самое горлышко и накрыть ошпаренными кипятком крышками и закатать. После чего перевернуть вверх дном и укрыть.
В таком виде оставить на ночь, чтобы он медленно остывал. Компот из сливы на зиму готов. Банки с компотом можно хранить и при комнатной температуре. Приятного аппетита!
#сливы #заготовки #напитки