Пирог с красной смородиной

⠀
⠀
Чтобы не пропустить вкусный рецепт, подпишись на меня @irinayablochkina_ Ирина Яблочкина
⠀
Предлагаю вам приготовить очень лёгкий и вкусный пирог со смородиной к чаю.
Достаточно только 15 минут свободного времени и венчик.
⠀
Нам понадобится:
🔸 2 яйца
🔸 1 стакан кефира
🔸 1 стакан муки
🔸 1 стакан сахара
🔸 1 стакан манки
🔸 100 мл растительного масла
🔸 щепотка соли
🔸 1 чайная ложка разрыхлителя
🔸 красная смородина ( на глаз 👁)
⠀
Смешиваем венчиком яйца, соль и сахар. Далее добавляем кефир и перемешиваем хорошо. Далее просеянную муку, затем манку. Все тщательно перемешиваем. Далее добавляем растительное масло, перемешиваем. В самом конце смородину.
⠀
Выливаем в форму.
Выпекаем 45 мин -1 час ( зависит от вашей духовки) при 180 градусах.
⠀
Ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные ( у меня замороженные). И в принципе любые ягоды. Но смородина даёт очень вкусную легкую кислинку.
⠀
Подаём к столу и наслаждаемся прекрасным вкусом.
⠀
Приятного аппетита.
#выпечка