Салат из лососевых молоков с овощами

Автор Irina Senina
Вологодская область
Салат объедение, им невозможно наесться до того он вкусный.
Ингредиенты
4-5 порций
500 г лососевых молоков
2-3 луковицы
2 средние моркови
2-3 солёных огурца
2-3 маринованных патиссона (можно заменить солеными огурцами)
4 вареных яйца
Соль
Чёрный молотый перец
Масло растительное для жарки
Майонез
Как приготовить
Подготовить продукты.
Молоки отварить в подсоленной воде, как закипит 10 минут, охладить, нарезать соломкой или кубиками.
Морковь натереть на тёрке для корейской моркови или просто на крупной тёрке, лук нарезать соломкой, обжарить на растительном масле 3-4 минуты.
Яйца, огурцы и патиссоны нарезать соломкой или кубиками. Все ингредиенты соединить, поперчить по вкусу, заправить майонезом, хорошо перемешать.
Подать сразу на стол.
#салаты