Тыквенный пирог на кефире "Манник"

Этот легкий и простой тыквенный пирог готовится без яиц и без муки. Испечь манник в духовке описанным способом очень просто. Пожалуй, это самый простой и быстрый рецепт тыквенного пирога. Получается очень вкусное и при этом полезное блюдо, которое по достоинству оценят приверженцы правильного питания.
Автор Глеб Залесский
Ингредиенты
1.5 стакана Манная крупа -
0.5 стакана Сахар -
1 стакан Кефир -
Тыква - 2 стакана натёртой на крупную тёрку
Сахарная пудра.
Йогурт или сметана.
Как приготовить
Смешать манку с сахаром. Добавить кефир и перемешать. Добавить натёртую тыкву и перемешать.
Смазать форму для запекания сливочным маслом. Влить массу для запекания. разровнять поверхность.
Запекать в духовке при 220 С около часа.
При подаче посыпать сахарной пудрой.
Добавить йогурт или сметану.
#выпечка